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          12部你不看一定會后悔的美食電影

          2014-07-14 18:06:00 來源:新浪時尚

          導語:吃貨們的理想,不過是走遍全世界,吃遍全天下的美食。我們?yōu)槟闼蚜_了有關世界各地 最具代表性的美食的電影,讓你“面朝美食,胃口大開。”

          【第一站:日本壽司】《壽司之神》

          一旦選好了職業(yè),就該全身心的投入。就如同劇照里所寫的那句話:You must fall in love with your work。最簡單的食材,卻有最豐富的味道。日本人不論何種行業(yè)總有能力上升到“道”的境界,無他,唯“認真”二字。

          壽司

          【第二站:日本烏冬面】 《烏冬》

          以食物為題材的文學作品,最重要就是讓觀看的人產生‘同吃’的念頭,看完這部片子,我在半夜里沖進附近的日式小館,要了一份烏冬面。

          烏冬面

          【第三站:韓國料理】《食客》

          韓國料理予人粗中帶細之感,沒有花巧雕飾與繁雜工序,自然純樸卻別有風味。做為料理電影,片中的料理戲雖然相對弱了點,但“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺的同時,也賺取了眼淚。

          牛肉湯

          【第四站:韓國泡菜】《食客2:泡菜戰(zhàn)爭》

          “每個人的心中都有一種媽媽的味道,但是每一種味道都不一樣。”“電影之于美食,猶如導游之于購物,看完第二天中午就去食堂點了辣白菜。”

          韓國泡菜

          【第五站:新加坡海南雞飯】《海南雞飯》

          說起新加坡的美食,一道是肉骨茶,一道便是海南雞飯。海南雞飯是從中國海南來到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡,一定要記得去吃一次黎記的海南雞飯。

          海南雞飯

          【第六站:意大利菜】《美食、祈禱和戀愛》

          如果你的生活也如同片中的朱莉婭•羅伯茨一樣陷入了僵局,不如去周游世界。“一個人真正的生活平衡,也許就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧,品味意大利美味的同時,與意大利男人來場浪漫的邂逅。

          意大利美味

          【第七站:法國大餐】《美味情緣》

          以用料取勝的法國菜除了鵝肝和松露,還有黃油。如凱瑟林•澤塔•瓊斯在片中所說的那樣,法國菜的三大關鍵詞就是黃油、黃油,還是黃油。

          法國菜

          【第八站:法國料理】《朱莉與茱莉亞》

          一個博客,365天,524道菜,灰心沮喪的朱莉偷師朱莉婭的《精通法國烹飪的藝術》,在這個過程中找尋自我,重拾生活的信心與美好。”

          法國料理

          【第九站:德國菜】《心靈廚房》

          影片獲得2009年第66屆威尼斯電影節(jié)評委會大獎。在片中你能看到的除了各式美味養(yǎng)眼的德國美食,還有阿金式的輕松幽默、浪漫勵志。

          德國菜

          【第十站:英國菜】《吐司》

          在我還年少的時候,生活甘甜得像舌尖的雨水。”英國菜以簡單著稱,即便是烤面包片,也能吃出“腐國”特有的味道。

          英國菜

          【第十一站:中國蛋炒飯】《蛋炒飯》

          三十年倏忽而過,他還是那個又笨又呆的王大衛(wèi),卻終于懂了父親所說蛋炒飯的秘訣,切個蔥花要慢,翻炒米飯要慢,掂起勺子也要慢,慢慢慢,所有的感情都沁入到一顆顆米粒,所有的歲月沉淀到味蕾里,當?shù)俺达埑錆M了生活氣,焉能不打動你的心肝脾胃呢?”

          蛋炒飯

          【第十二站:中式拼盤】《飲食男女》

          最后還是回到中國,結束我們的“美食之旅”。“人這一輩子,怎么也不能像做菜一樣,把所有的材料都集中起來才下鍋。”李安的《飲食男女》借由這些菜品絲絲入扣的傳達了中國傳統(tǒng)文化里的精髓。

          中式拼盤

          單品搭配 技巧搭配

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