西班牙加泰羅尼亞 圣誕木頭人
No.1西班牙加泰羅尼亞 圣誕木頭人
在西班牙加泰羅尼亞地區，每年12月8日家家戶戶都會有一個圣誕小木頭人，戴著小紅帽。每家主人在用餐時都會給小木頭人留下點吃的，還要給木頭人裹上毯子，不讓他挨餓受凍。然后，趁孩子們不注意的時候，把圣誕禮物藏在毯子下面，反正木頭人是空心的，孩子們會以為，禮物真的是木頭人的便便。
墨西哥瓦哈卡州 紅蘿卜之夜
No.2墨西哥瓦哈卡州 紅蘿卜之夜
每年12月23日，墨西哥南部的瓦哈卡州都會舉行一年一度的“蔬菜雕刻大賽”。紅蘿卜是時令蔬菜，而由紅蘿卜雕成的作品也會展覽到圣誕節當天。這些迷你微雕栩栩如生，形象地刻畫出耶穌誕生時的情景，再現了許多墨西哥當地民間故事。紅蘿卜微雕的起源是當地幾家商店的店主突發奇想，用迷你紅蘿卜微雕招徠顧客。時光荏苒，如今，這一習俗已經演變成今天長達三日的節慶。
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