抹茶特色甜品推薦 5件你不可錯過的抹茶甜品

抹茶，到底幾時進駐了我們的生活?這城市大小角落，不論是高級餐廳、大熱甜品店、悠閑cafe，總有那一「抹」綠為你消暑解疲，犒賞你的味蕾。女士們為之傾慕的抹(綠)茶甜品，以可愛精致的造型令人垂涎。今夏，泡一杯靚茶，品嘗多家茶味甜點，最是寫意。我們走訪了多間抹茶甜品店，帶來一系列在夏天你不能錯過的甜品。

女士們為之傾慕的抹(綠)茶甜品，以可愛精致的造型令人垂涎。今夏，泡一杯靚茶，品嘗多家茶味甜點，最是寫意。

抹茶特色甜品：抹茶大福($38 for each)/Patisserie Mon Cher

賣點：大福是日本和菓子的一 種，主要制法是以糯米外皮包 紅豆餡。不過這款抹茶大福就 以抹茶cream 作餡料，更似 西式甜品。

抹茶特色甜品：綠茶慕絲蛋糕($45)/文華餅店

賣點：外形小巧的骰，精致得幾乎舍不得吃。甜度適中，慕 絲帶來豐富的口感。

抹茶特色甜品：Sizzling Matcha Brownie($78)/川善茶居

賣點：下層是熱呼呼的brownie，上層則是凍冰冰的雪糕，淋上特制的香濃抹茶醬，一冷一熱加上茶香，制造層次豐富的口感，夾擊你的味蕾。

抹茶特色甜品：Genmaicha Macaron($20for each)/Paul Lafayet

賣點：這款Macaron中間的濃郁夾心餡是玄米綠茶口味，不甜不膩，讓茶味與米香在舌尖留存。

抹茶特色甜品：黃豆粉抹茶蕨餅($60) /cha-no-wa

賣點：蕨餅是傳統日式茶點，口感比啫喱煙韌，茶味濃而少甜。