
運動員健康飲食你也可以有
網球運動員的的餐單:可以幫你提高體能
在運動間歇網球運動員會吃香蕉,喝黃色、橙色或淡藍色的飲料。
運動前半小時:香蕉

香蕉
營養師分析:香蕉富含糖、鉀和各類維生素,并且吸收快,可以及時補充運動時消耗的能量和大量出汗丟失的維生素和礦物質。
運動時:運動飲料
營養師分析:各種運動飲料,營養成分主要包括:低聚糖、果糖、鉀、鈉、鈣、鎂和維生素B等。
一般建議:比賽中每隔15~30分鐘補液100~300毫升,每小時不超過800毫升。
體操運動員的餐單:可以幫你減控體重
體操運動員需要常年控制體重,很多國家隊體操運動員通過補充富含魔芋的食品來達到減控體重的目標。
魔芋代替主食:如魔芋豆腐、魔芋絲、魔芋代餐棒

魔芋
營養師分析:魔芋主要成分葡甘露糖富含食物纖維、多種氨基酸和微量元素,它最大的優點有兩個:很強的飽腹感:遇水膨脹80~100倍左右,代替主食會有很強的飽腹感;很低的熱量:熱量幾乎為零,不含脂肪,是減控體重的理想食品。
自行車運動員的餐單:可以幫你快速修復疲勞
自行車項目消耗巨大,運動后快速恢復體能有秘訣。
運動后:香蕉蛋白奶昔

香蕉蛋白奶昔
營養師分析:運動后快速恢復疲勞有三個法寶:碳水化合物;優質蛋白質:促進肌肉修復和糖原恢復,運動后半小時補充效果最佳;抗氧化維生素:維生素C和E、番茄紅素等。
制作方法:香蕉 150克 、蛋白粉10克、牛奶250毫升,方糖2塊、冰塊2~3塊。香蕉切成2厘米左右的小塊。將切好的香蕉塊、蛋白粉、牛奶、方糖、冰塊及少量純凈水放入攪拌器中攪拌均勻。
舉重運動員的餐單:可以幫你增長肌肉增加力量
肌肉的增長離不開蛋白質和碳水化合物,其中蛋白質是肌肉的燃料。
醬牛里脊:增肌中的戰斗機

牛肉
營養師分析:牛肉中富含高比例、高質量的蛋白質,含量高達20%,例如113克瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質,為增肌提供優質蛋白原料。另外,牛肉中氨基酸模式接近 人體需要,容易被人體所吸收,是高質量的增肌原料。此外牛肉還含有增肌所需的多種營養素,如維生素B6、亞油酸、肌酸、丙氨酸等。