騰訊大粵網茶葉星球原創 作者：陳苑婷
何以了解一個真實的雨林?
在普洱茶市場，雨林似乎一直是一個充滿爭議的存在，2012年，雨林高調闖入茶行業，以半文半白的名字來命名茶品，請名家書寫，一時聲名大噪。古樹年輪衍化的logo紅遍大江南北，成為各大茶葉市場主要廣告位的占領者。三年半來，雨林古茶坊一直被傳為是強大的、瘋狂的、能短短半年在全國完成單店覆蓋共一千三百多家店的成功茶企;伴隨而來的另一種聲音是是炒作的、玩票的、不知可否繼續“野蠻生長”的茶企。各種聲音各種質疑，甚囂塵上，以至于似乎如果你想要了解雨林，盡管翻看新聞就是了。
雨林古茶坊董事副總裁朱勇先生接受大粵茶生活記者采訪
事實上，這并不是一個了解并評價一家公司的好方法。如果你從來不曾和一個人謀面、溝通與交流，便開始評頭論足，你以為你是梅長蘇嗎?
而雨林似乎也不太在意別人的眼光，只管馳騁市場，按照自己的想法向上生長，除了產品信息，官方對外發布的深度專訪并不多，也無意回應坊間各種傳聞。
>>>在茶博會期間，雨林古茶坊邀約各方茶友來品位雨林真滋味
轉眼間三年半多的時間過去了，并不如某些預言家的預言，雨林仍然堅挺而又生猛的存在著，市場動作還是很火爆，今年1600多人參加的全國經銷商大會——雨林源會的主題“雙擎驅動，飲享中國”十分耀眼，如果套用星座理論，雨林還蠻像火象星座之白羊座，熱情又積極，硬氣又豪爽。自誕生之日起，始終高調、炫邁。
雨林古茶坊2015年“雙擎驅動，飲享中國”雨林源會在廣州琶洲香格里拉酒店舉行
今年8月底記者隱名茶山行，第一次入住雨林投資3億，落成的雨林莊園，也真實體驗了一把雨林的接待流程，從下機開始，第一時間奉上特別香甜可口的小糯玉米，感覺顛簸的山路亦不遙遠。茶山行的接待人員帶領我們參觀莊園、品鑒好茶、食宿環節，每一位員工亦是熱情又周到。
此時已然留下了深刻印象。而能夠和雨林的掌門人深度交流，面對面感受他們的真實性格，是了解一家企業的必經之道。
在雨林源會舉辦前夕，大粵網茶生活記者約訪了雨林古茶坊董事副總裁朱勇先生。初見朱總，同樣熱情周到的氣質，正是雨林人最好的名片。看來，公司取名雨林，也正暗合了如熱帶雨林一般擁有豐盛充沛、生機勃勃的原生態大世界的公司發展愿景。
>>>雨林源會讓大家關注到的已不止是高大上的排場，還有對市場的專注和熱情
繁榮與低迷，變化與堅持
2015年以來，茶行業，尤其是普洱茶，似乎已經走進了“冬天”。茶山鮮葉無人問津，茶博會人流驟減，批發市場門可羅雀，關店潮此起彼伏。
然而，越是在潮水退去的時候，越是在人心浮動的時刻，越是考察品牌與創始人心性的絕佳時機。經營之圣稻盛和夫先生是這么定義冬天——“經濟衰退的時候才是企業發展的最佳時機”。中國創投界的大神沈南鵬也認為“聽說冬天來了，但在紅杉的世界里沒有創業者的冬天，冬天對于我們來講反而是更好的播種時機。”
繁榮時期，也是掩蓋問題任其肆意生長的時期，市場低迷的時候，反而更能夠提煉出體內真正的含金量，也恰恰是在學習面對和解決真實的問題的過程中，成長為真正強大的企業。真正的勇士敢于接受市場的檢驗，敢于以實際行動扎根在行業深處，只問耕耘。
在大粵君與朱勇先生長達150分鐘的深入交談之中，我們不斷試探、詢問，從初心、到公司團隊架構、產品運營和發展思路等方面進行探討，以期穿越新聞的叢林帶您觸摸到真實的雨林。
一席長談，且于大粵君目光所及之處，雨林“熱力十足”地面對源頭和市場的每一個環節，開放擁抱整個行業，積極探索扎根茶行業的最佳模式，同時很用心地在行業亂象叢生的情況下尋找真理，趟出一條可歸納為“雨林模式”的發展之道。
>>>在助力科研方面，雨林古茶坊將作為反映普洱茶行業的發展動態、普洱茶企業的發展狀況的重要信息來源
以下為對談實錄：
大粵茶生活：雨林古茶坊創立也有三年半多了，我們再來看看雨林的初心吧?能否給自己過去的三年多做一個小結，比如過去的三年間，雨林創新了什么?改變了什么?收獲了什么?
朱勇：還真是啊，三年半多了，我們的初心就是四個字：誠信、認真。雨林古茶坊沒有太多玄機，無非一群執著于品質、重視源頭的茶人，在堅持著高標準制茶。
09年就開始尋源古茶山。最早就是從骨子里對茶的熱愛。我們幾個創始伙伴跑遍了西雙版納所有古茶山了解古樹茶最真實的情況，認識到古樹茶是珍貴的、原生態的、安全的好茶。到了12年6月，天時地利人和，我們就開始了雨林的整體運作。
在茶山上，雨林建立了100座古茶坊，花費了八千萬。我們的古樹茶全程手工精制，不使用機器，一座小一點的古茶坊起碼要配置20個工人。當然我們也了解機器的速度：即使是20位師傅通宵達旦也只能完成4~5個人開兩臺機器半天去做的工作量。但我們真正尊重傳統手工。如果機器生產真的能優于手工，難道我們會給自己增加生產難度來制造一個高成本產品嗎?
在品牌項目“茶山行”的運作上，光是采購50輛20萬的皮卡車，我們就花了一千萬，對全國來的每一位茶友我們都是全程落地接待。雨林莊園落成后，每天接待人數達到90人。我們的雨林莊園，花了3個億建造，三年來共接待了一萬多名茶友。如果我們炒作，為什么賺了錢不跑還反而投入如此巨大的成本，扎根在勐海呢?只要簡單地想一想，謠言就不攻自破了。為什么要這么大投入?我們看好這個行業，它是朝陽行業;二是熱愛，我們想把高品質的古樹普洱茶分享給全國的茶友。雨林正是想要扎根，長久地做下去。
2014年很多企業也在模仿雨林，但是走不下去。他們忽略了兩個問題。一是團隊的向心力與執行力，二是對茶農的尊重與愛。在茶行業里，無源頭 、無團隊、無銷售 的“三無”企業很多;輕資產經營、家族式經營、空殼公司也不少。在投入巨資以外，雨林源頭上提倡尊重，和茶農做朋友。因此到茶山上去您會看到，茶農對雨林口碑是非常好的。
此外，雨林的內部結構是“鐵三角”非常的穩固，由源頭、品牌、市場三大塊組成分工明確。第一塊由董事長親自直接負責并駐扎茶山源頭，我們還有一位專門的原料總監，管理原料，并帶領散落在茶山深處的100位古茶坊經理負責生產。我主要負責品牌運營的部分，市場這塊由陳軍日陳總直接負責。大家彼此信任、團結、執行力強。
特別值得一提的是，我們雨林市場團隊的同事，以60人的力量支撐起全國一千多家線下店的服務，十分辛苦。雨林能迅速擴張，有賴于各位同事們的辛勤工作。
大粵茶生活：在這樣的初心指引下，你們探索到了什么樣的獨到經驗?公司哪些東西是不斷在調整變化的?哪些又是你們堅持不變的?
朱勇： 雨林始終堅持產品第一。要長久、真正征服消費者，贏得消費者的口碑和長久的信賴，最終贏得市場，還得靠產品，靠更有競爭力的產品。因此我們源頭上和茶農做朋友，終端和渠道、消費者做朋友。我們真金投入雨林莊園，無條件推動“茶山行”回歸真實，正是這種“真實”、“超預期”，能讓我們贏得客戶贏得口碑。
可以說，雨林茶山行的意義，在于打造一個誠信企業，讓全國茶友參與到監督的過程中;更重要的是，讓茶友參觀到一個全透明的古樹茶產業鏈，最快捷有效的了解古樹茶的生產與加工，輕輕松松喝上一杯放心茶。現在雨林正在建設二期莊園，完工后茶山行的年接待量將突破10000人每年。
在產品源頭，雨林收鮮葉的過程中永遠是現金支付，從來不賒欠不打白條，或做欺負茶農信息不對等的事情。 做茶做得好的師傅，我們不只是采購而且還會發展成為公司的員工。在山上我們修路，捐助“光明行”，建學校， 衛生所…… 因為熱愛這片土地,我們也希望能夠回饋這片土地，帶給更多茶農生活質量的改善。制茶師的家人們，我們也盡量安排到莊園等崗位工作。您可以看到茶山上我們工作人員的真誠服務，我們雨林員工，都互稱“家人”，他們就會把這份愛傳遞給客戶，這也是為什么你在雨林莊園的體驗能夠感受到的熱情服務也是“真實”的!
此外，我們每一年都會安排200位茶農全國旅游，安排他們到首都北京、上海、廣州、昆明、深圳等城市，他們大多數人，幾乎沒有離開過茶山，更別說到北京或上海。很多人第一次坐飛機的時候，都會激動得流淚。
到了終端，我們還是堅持真誠，和伙伴共同發展而不是掠奪。沒有代理費、訂貨費、不收保證金;在市場低迷的情況下推出各種激勵政策，甚至我們還給經銷商，提供授信，同他們共度難關，一起成長。
大粵茶生活：雨林可以說是開創了“古樹茶”標準化生產的新品類，今年市場低迷，雨林在市場上的動作如“強拆 ”、“啟程計劃”這一對策是否能增加真實的茶友?未來終端將繼續以加盟店為主還是另有打算?
朱勇：雨林選擇專注古樹茶，也是市場給我們的機會。古樹茶首先是生態環境好、零污染、安全健康。這是一個寶貴的資源，品飲價值比較高，風味獨特，帶給人愉悅的感受。茶農只需要在采收季節采摘茶葉，不需要施肥打藥或管理古茶樹，它在熱帶雨林氣候已存在與生態多樣性中。原料的稀缺加上好的工藝，手工完成產品的流程讓我們受到市場的認可和追捧。
雨林有最公開透明的流程、最純手工的方式、最嚴格的高標準、最執著的人、最生態的古茶樹、最專業的古茶坊、要做最好滋味的茶。市場上包裝紙和茶表里不一的欺騙消費者的事情我們堅決不做。
雖說今年茶山冷清，雨林卻加大資金繼續按高標準采購鮮葉。沒人收茶的時候，雨林反而有更多的機會收到好茶。
雨林采取的“授信”的方式贏得了市場客戶的尊重。市場情況不好，我們就是市場合作伙伴最大的靠山，除了0風險加盟政策以外，為了不增加經營的壓力，我們對合作伙伴還推出了保底政策。我們六十位市場部的同事，長年在全國各地為合作伙伴解決各種問題，提供跟蹤服務。
當然，即便如此市場機制還是會自然淘汰掉一些不合適的合作方，也有更多新的認同雨林企業文化和營銷模式的伙伴加入。未來我們的發展方式將更多元，除了終端服務，我們還將進駐生活方式“集合店”，讓消費者能夠輕松地體驗高品質古樹普洱茶。2016年雨林將與新銳美學大師聯合共創，將以全新的形象再次顛覆茶產業固有形象，策動“飲享中國”的能量。
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