■ 都市時報訊 (記者 陳蕾) 2日,云南農業大學推出新型“高校食堂黑暗料理”——橘子西紅柿炒面包。
李同學在微博上曬出了一張關于菜品的照片。“當時是午飯時間,下課后我到回族食堂吃飯,結果便看到了這道奇怪的菜。”李同學說,這道菜售價兩塊錢一份。
昨日上午12點,記者來到了云南農業大學老校區食堂。張同學則表示他自己很喜歡吃這道菜。“味道還不錯。”記者在食堂內隨機采訪了20位同學,有11名同學認為無法接受這道菜,5名同學認為這道菜很有創意,看起來色香味俱全。其余4名同學則認為,只要菜品味道好,外觀是不重要的。
食堂的經理馬先生說,這道菜的名字叫吐司面包,是他做的。“以前我在酒店工作過,這道菜是酒店的名菜,顧客很喜歡吃。”馬先生說,吐司面包的做法是先把吐司切成塊,在油鍋里煎炸后,和橘子、櫻桃、蜜餞拌在一起炒干后,再用糖水勾芡。