夏季最大范圍持續(xù)事件最廣的高溫終于要來了，全國各地開啟高溫?zé)灸Ｊ剑銈兊母邷匮a(bǔ)貼有拿嗎?
高溫來襲波及7億人 全國多地開啟高溫“燒烤”模式(圖)
近日，包括長江中下游和江南大部在內(nèi)的地區(qū)出現(xiàn)了今年來最強(qiáng)高溫天，中央氣象臺(tái)持續(xù)拉響高溫橙色預(yù)警。上海、湖北、重慶等地近日相繼拉響今夏首個(gè)高溫紅色預(yù)警，此外，江蘇、安徽的一些地區(qū)電網(wǎng)負(fù)荷屢創(chuàng)新高，全國多地開啟了高溫“燒烤”模式。
夏季良飲是熱茶
盛夏酷暑，飲何種飲料為好?中醫(yī)認(rèn)為，惟熱茶莫屬。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，并能強(qiáng)心利尿，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進(jìn)血液流向體表，汗孔洞開，汗腺舒張，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量。有人測定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃-2℃，降溫可維持15分鐘以上。
老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖類、氨基酸及多種芳香物質(zhì)可刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌而起到生津止渴的作用。患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發(fā)生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護(hù)心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護(hù)造血功能，升高白細(xì)胞，增強(qiáng)抗病能力，因而飲茶對(duì)強(qiáng)身防中暑極有裨益。
但飲茶要講科學(xué)，飲茶不可過量，茶水以清淡適中為宜，慢慢品味。
豆?jié){解暑又降火
夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營養(yǎng)的補(bǔ)充也十分重要。但夏季營養(yǎng)流失太快，不容易吸收;而且進(jìn)補(bǔ)容易上火，因此夏天進(jìn)補(bǔ)要以均衡營養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。你可知道，小小一杯豆?jié){不但能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的，同時(shí)還有消暑功效。
中醫(yī)認(rèn)為：豆?jié){性平味甘，有生津潤燥之效，“瀉胃火，治內(nèi)熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。眾所周知，綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤喉止渴之效。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌，對(duì)降低膽固醇、減輕動(dòng)脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。
下面再介紹一種豆?jié){：百合蓮子漿。
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克;綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。
制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發(fā)軟;將銀耳用水發(fā)開，洗凈摘成小朵;將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，機(jī)器安裝到位。啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后，紅棗蓮子豆?jié){就做好了。可根據(jù)個(gè)人喜好趁熱往杯體內(nèi)調(diào)入白糖或蜂蜜攪勻即成。
夏季怎樣避暑，治療和避暑
醫(yī)生建議的10種避暑方法：
1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多;
2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫;
3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行;
4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇;
5、避免劇烈運(yùn)動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度;
6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果;
7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量;
8、日間小睡：研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度;
9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦;
10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來水沖手腕5秒，因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。
防暑寶典———保健食譜 多吃點(diǎn)醋勤喝熱茶 連日的高溫，令許多員工在假日不敢出門。對(duì)此，營養(yǎng)專家為員工提供了一些最佳食譜。
最佳調(diào)味品：食醋。酷熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。
最佳蔬菜：苦味菜。夏季氣溫高，濕度大。吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。
最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。
最佳飲料：熱茶。夏天離不開飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。
此外，醫(yī)生還推薦了一個(gè)最佳保健措施：起睡定時(shí)，夏天日照時(shí)間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳。
防暑寶典———特定人群 女性宜穿淺色衣服 戶外工人、女性、老人和小孩成為預(yù)防高溫中暑的特殊人群。對(duì)此，醫(yī)生特別提供了預(yù)防中暑的方法。
戶外工人：醫(yī)生建議，戶外工作應(yīng)合理安排勞動(dòng)時(shí)間，室外作業(yè)要抓住早晨或傍晚的涼爽時(shí)段，中午12點(diǎn)到下午4點(diǎn)溫度最高，要減少暴曬時(shí)間。必須工作時(shí)，持續(xù)時(shí)間不宜過長，每兩小時(shí)要去陰涼地稍作歇息。 露天作業(yè)要戴寬檐帽，防止太陽直射頭部，外出時(shí)最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實(shí)際上不但不涼快，反而會(huì)因紫外線照射曬傷。中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起，應(yīng)根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，高溫作業(yè)者出汗較多，應(yīng)多喝糖鹽水、茶水和其它含鹽飲料，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分和鹽分的消耗，以防脫水引起痙攣。
此外，應(yīng)攜帶人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑降溫藥品，可預(yù)防性服用或在出現(xiàn)輕微癥狀時(shí)服用。
城市女性：出門記得要備好防曬用具，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，最好涂抹防曬霜;帶上充足的解體渴的飲料。此外，防暑降溫藥品一定要備在身邊，以便應(yīng)急之用。外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物。盡量選擇透氣性好的淺色衣服。
老人小孩：早、晚開窗通風(fēng)，經(jīng)常向地面灑水，設(shè)遮陽窗簾;空調(diào)溫度以不低于25℃為宜，室內(nèi)外溫差不要超5℃，以免一旦外出造成身體不適。出門要帶遮陽帽或遮陽傘。高溫時(shí)應(yīng)避免外出。
此外，不管老人還是小孩，都應(yīng)該多喝綠豆湯、冬瓜湯等解暑，也可以用荷葉或者蛇舌草煮水喝，都可以去熱消暑。蓮花泡茶效果也不錯(cuò)。另外，市民也可以用“六一散”(滑石粉和甘草6：1)煮水，可以清熱解暑，并有利尿作用。
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