星巴克氣致?冷萃咖啡，亮相北京國貿(mào)臻選店【圖】

近日，代表星巴克咖啡熱忱的又一匠心之作——星巴克氣致?冷萃咖啡登陸中國，率先亮相北京國貿(mào)商城星巴克臻選門店。這是星巴克首度在北美市場以外推出這款創(chuàng)新飲品。在未來的幾個月里，氣致?冷萃咖啡也將陸續(xù)登陸更多城市的星巴克門店，為中國顧客帶來咖啡的另一種驚喜體驗。

“秉承一直以來對高品質(zhì)咖啡的熱情及不懈追求，星巴克從未停下創(chuàng)新的步伐，氣致冷萃咖啡就是其中的創(chuàng)新成果之一。”星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛表示，“我們始終相信，當創(chuàng)新的火花與和咖啡師的熱情相互碰撞的時候，將為中國的咖啡愛好者帶來與眾不同的咖啡體驗。”

氣致?冷萃咖啡（英文名Nitro Cold Brew），采用了一種特別的加工方式，即將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創(chuàng)造出綿密的泡沫，使氣致?冷萃咖啡如奶油一般順滑，口感更自然甘甜。在西雅圖的星巴克臻選咖啡烘焙工坊，氣致?冷萃咖啡已經(jīng)成為了廣受顧客喜愛和好評的明星產(chǎn)品。

天鵝絨般順滑口感，愛上愉悅驚喜體驗

愛上氣致?冷萃咖啡從星巴克咖啡大師將咖啡注入玻璃杯的那一刻就已經(jīng)開始了。富含綿密氣泡的氣致?冷萃咖啡沿著透明的杯壁如微型瀑布一般傾瀉而下，層層細致的氣泡在咖啡透亮光影中漸次升起。喝上一口，綿密的泡沫覆于唇邊，如天鵝絨般順滑感覺輕輕滑過，同時舌尖已經(jīng)傳來自然清新而悠長的回甘，而甘甜的芬芳已然印入腦海。就在那一瞬間，視覺、觸覺、嗅覺、味覺自然交互，帶來全方位的驚喜體驗。

除了特殊的加工方式，氣致?冷萃咖啡的驚喜體驗還要歸功于星巴克冷萃專屬的咖啡豆和獨特的萃取工藝。星巴克西雅圖的咖啡研發(fā)團隊，經(jīng)過60多次不同的嘗試，才精心拼配并烘焙出這款專屬的冷萃綜合咖啡豆。其中約70%來自哥倫比亞,具有順滑馥郁伴有微甜的巧克力風味；另外約30%則來自非洲，帶來特別的柑橘般風味和細膩的味覺感受。兩者相得益彰，口感更加馥郁順滑。

京城咖啡愛好者，在國貿(mào)商城星巴克率先嘗鮮

“去年夏天，星巴克冷萃冰咖啡首次來到中國，清香沁甘的口感受到了許多咖啡愛好者的熱烈歡迎，而氣致?冷萃咖啡在舌尖則更加綿密順滑。咖啡就是如此美妙。即使是同一款咖啡豆，使用不同的煮制方式就會帶來不同的口感體驗。”北京國貿(mào)商城星巴克臻選門店經(jīng)理、咖啡大師席文說：“歡迎大家來到我們的門店，推薦精選品鑒組合，這樣就可以一同體驗氣致?冷萃咖啡和冷萃冰咖啡，細細品味兩者獨特的風味。”

北京國貿(mào)商城星巴克臻選門店自今年8月開業(yè)以來，因為融合了國貿(mào)商圈特色和老北京元素的獨特門店設(shè)計，提供包括虹吸、手沖、黑鷹咖啡機等在內(nèi)的豐富咖啡體驗，而備受周邊顧客的喜愛。如今，作為星巴克首家推出氣致?冷萃咖啡的臻選門店，自然吸引諸多咖啡愛好者慕名前來嘗鮮。

“久仰大名，特意趕到國貿(mào)門店品嘗，非常驚喜！咖啡師剛剛遞到我手中時，可以清晰看到咖啡在玻璃杯壁上的翻滾和流淌。喝一口在嘴里，綿密的口感包裹著咖啡的醇香，簡直妙不可言。”北京熟客高小姐說。

感受創(chuàng)新的魅力，品味咖啡的熱情，全新的感官體驗，盡在氣致?冷萃咖啡之中。景色怡人的上午或者選一個陽光斑駁的午后，不妨約上三五好友相聚位于北京國貿(mào)商城的星巴克臻選門店，開啟靜美之約，一杯氣致?冷萃咖啡，一份堅果或甜點，在氣致?冷萃咖啡的醇香與芬芳中一起度過最美的金秋時光。