經常聽家長說“多吃魚會更聰明”。不過食品安全的問題卻讓很多家長“望魚卻步”。之前就有報道稱科學家檢測了一些15個月至2歲之間每天都吃魚粥的亞洲孩子,結果顯示他們體內汞水平高出正常水平的5倍!“聰明”和“安全”不禁讓家長陷入“魚和熊掌”的境地,到底……吃還是不吃?
牧漁歸品牌創始人Sunny:當了媽媽才發現,所有父母都一樣,就是要給孩子最好的。
這個問題,同樣也是擺在中糧頂英生活面前的一道“高考題“。中糧頂英生活作為高端優選品質食材細分平臺,自今年年初上線以來,每一種食材的安全性都經過嚴格檢測和實地考察。從食材的生產、采摘、運輸到送達,嚴把每一道產品關。而它目前的受眾群體大部分都是對食品安全和品質的極致追求者,很大一部分就是媽媽群體。能不能讓媽媽們解除后顧之憂,讓孩子吃到安全、少刺、鮮美的放心魚,頂英質檢員一直沒有停止過尋找,直到遇到了”牧漁歸“
牧漁歸的創始人Sunny曾是叱咤商場的跨國公司高管,然而做了媽媽的她,開始像每個家長一樣,對孩子的一切近乎苛求,尤其食物。Sunny說:我要讓我們自己的孩子,能夠有機會吃點健康的、吃點放心的、吃點安全的好魚好蝦;我要讓我們國家的孩子,都能夠有機會在我們自己的國土上,吃點健康的、吃點放心的、吃點安全的好魚好蝦!這是牧漁歸的創立契機,也讓Sunny從一個職場精英跨界成了“養魚專業戶”。
跨界沒那么容易,養魚并不那么簡單。
外行看熱鬧,內行看門道,養魚可沒那么簡單。一般,養一池蝦,要四五個月;養一條魚,要一年半;養一只海參,要三年。在這樣漫長的養殖過程里,一場不可控的病蟲害或者極端天氣,都會讓企業血本無歸。這也是很多養殖企業選擇用藥的原因。當想要給孩子尋找好魚好蝦的Sunny,遇到同為人父的華東師范水生態研究副教授豆爸,“自己動手為孩子,培育出好魚好蝦“的想法讓大家一拍即合。三年磨一劍,經過反復試驗生態養殖技術,Sunny和科研團隊終于建立了一套國際領先的、全新的、全生物系統化生態養殖系統,大幅提高了水產品的體質,和水產品的存活率,且全程絕不添加額外藥品。

一條多寶魚,一個給孩子的承諾
2016年3月,牧漁歸第一批生態多寶魚上市,多寶魚刺少肉質鮮美特別適合孩子。最關鍵的是經過國家最高的權威檢測機構上海進出口檢疫局檢測:此款多寶魚重金屬超低,不僅遠低于國標要求,甚至超越了國際最高標準的瑞士食品安全標準(海產品甲基汞殘留標準:歐美0.5mg/公斤,日本0.3mg/公斤,瑞士0.1mg/公斤)。此款牧漁歸多寶魚,甲基汞最高0.058mg,最低為0。同時,報告還顯示,這種魚OMEGA-3、?;撬帷⒏黝惾梭w必需氨基酸含量大幅度提高,富含DHA,對胎兒與孩子的大腦與神經發育、視力發育有著非常積極的作用。非常適合孕婦、孩子長期食用。
見到Sunny和她的團隊,頂英質檢員就像當初Sunny遇到豆爸一樣,感到一種注定的使命感。不出所料,這款多寶魚,在中糧頂英生活的復檢中也完全展示了它的完美。而在試吃時,口感Q彈、肉質鮮嫩、無腥味、無小魚刺,更是讓質檢團給出了全票通過的好評,并第一時間上架,頂英要讓所有會員與高安全品質的美食第一時間邂逅。
“把健康的歸于健康,把自然的還給自然。這是我們對孩子、對自然最深切的愛“。相同的理念成為中糧頂英生活和牧漁歸的紐帶。
吃健康的食材,回饋給大自然健康無污染的環境。為我們,為下一代,為大自然,可持續樂享生活。