超實用解暑姿勢！超簡單的自制解暑降溫甜品

正值盛夏，現(xiàn)在正可謂是一年中陽光最燦爛的日子，各地區(qū)開啟了新一輪的火爐城市爭霸賽，各種在馬路上煎煮雞蛋的視頻層出不窮。高溫的室外仿佛是一個烤箱，對于必須要在酷暑下外出的人，他們只能盡量做好防曬防暑。

每個剛從外邊回到室內(nèi)的人都恨不得將自己泡在水里，關(guān)在冰箱里解暑。冰鎮(zhèn)的飲料喝冰棒是這個時候的解暑神器，除此之外冰箱里的帶湯甜品作為一種綠色健康的傳統(tǒng)食品也是很受歡迎的。

在外面直接購買飲料、冰棒冰淇淋不少人都擔心會有過多的添加劑，自制解暑食品囤在冰箱里，既安心又方便。下面就讓我們來看看這兩款超實用的帶湯甜品是怎么來做的吧。

綠豆湯

綠豆可以用來制作多種美食，夏季，綠豆湯在南方是非常受歡迎的解暑食品。一般在制作綠豆湯時會加入少量姜片、枸杞等的輔料，以此達到平衡食材的作用。

好的綠豆煮出來的綠豆湯更香，食別的綠豆采用有機種植，遵循自然生長的規(guī)律，讓品質(zhì)回歸自然，口感當然不會讓人失望。

關(guān)于制作綠豆湯的方法有多種，現(xiàn)在要介紹的這種綠豆湯烹煮方法是最簡單的懶人方法，如果你家有個保溫暖水壺，那只要將綠豆洗干凈放入其中，然后加入滾燙的開水，悶上一日即可倒出來加糖食用。

當然煮綠豆湯還是用鍋煮會比較方便，鍋中慢慢煮綠豆更有味道。用鍋煮我們可以加入更多的材料，比如最常見的海帶。煮海帶綠豆湯前，先用溫水泡綠豆，洗凈泡發(fā)海帶。然后適量的姜片、枸杞、大棗，將他們放入鍋中慢慢烹煮。快要熟了再按照自己的口味加入適量冰糖。這看起來是不是很簡單呢？

紅豆薏米粥

除了綠豆湯外，紅豆薏米粥的解暑效果也是相當好的。制作紅豆薏米粥的過程很簡單，首先用水先將薏米和紅豆泡發(fā)。時間到了便可以放入鍋中，加入水烹煮，待湯鍋的水沸騰后，在加入紅棗桂圓肉，慢火燉。等到鍋中的紅豆開花了，加入冰糖調(diào)味即大功告成。

這款黃小廚選的紅豆同樣是有機紅豆，在現(xiàn)在這個推崇回歸自然健康的時代，有機產(chǎn)品是很多人的選擇。要煮一鍋好粥，優(yōu)質(zhì)的主原料是必不可少的，原料可以直接影響味道和口感，這款紅豆不會讓人失望的。

自己煮的綠豆湯紅豆粥除了可以囤在家里的冰箱里，作為上班族來說，將其帶去公司上班，作為午后甜點來食用也是很不錯的選擇。在大多數(shù)公司都有為員工準備的冰箱，因此帶上自己煮的綠豆湯、紅豆粥去上班同樣可以吃到冰鎮(zhèn)解暑的效果。你只需要一個密閉性好的容器，將這些甜點帶出門即可。

冰棒

夏天除了冰鎮(zhèn)的湯湯水水對解暑有奇效之外，冰棒也是能讓高溫顫抖的利器。在家用糖水、果汁、飲料等原料按照自己的需求做冰棒，即放心又美味。其實在綠豆湯和紅豆粥時多放些水，待其冷卻后用來做成冰棒也是不錯的選擇喲。

充滿少女心的顏色，可愛的冰棒手柄，只是看到這樣一個磨具就按捺不住要自制冰棒的心了。這款磨具可以放入沸水中進行消毒，即使這樣也不用擔心異味、變形，軟化，清洗起來非常方便。

夏日炎炎，解暑姿勢花樣百出，對抗高溫只是防曬、待在室內(nèi)怎么夠，由內(nèi)到外降溫才是真的爽，綠豆湯、紅豆粥是不錯的選擇喲。