冬天喝什么湯補(bǔ)水養(yǎng)顏?冬季天旱地燥,萬(wàn)物蟄伏,在這個(gè)寒冷的季節(jié)里,人體免疫力會(huì)進(jìn)一步下降,容易得病。下面推薦幾種冬季常喝的湯,來(lái)度過(guò)這個(gè)漫長(zhǎng)的冬季。
雞湯。首選是眾所周知的雞湯,它能緩解感冒,改善人體的免疫機(jī)能。冬季多喝雞湯有助于提高人體免疫力,遠(yuǎn)離各種疾病。煮雞湯時(shí)再加入阿膠、紅棗等料強(qiáng)身健體效果更明顯。
排骨湯。排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度,增加免疫力等。做湯時(shí)加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點(diǎn)。
蓮藕豬蹄湯。藕有養(yǎng)胃、健脾益氣的功效,豬蹄中含有大量有助于組織修復(fù)的蛋白質(zhì),對(duì)于改善四肢疲乏,腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質(zhì)溶入了湯中,有助于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,增加免疫力。
鯉魚湯。鯉魚含有豐富的蛋白質(zhì),可供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化,因此多喝魚湯益處多多。
雪梨湯。梨有止咳潤(rùn)肺的作用,但性涼,煮熟吃,效果更好。做梨湯時(shí)加入肉類會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。
注意事項(xiàng)
做湯時(shí)不要亂加中藥材,按需而用,適可為止,否則達(dá)不到功效,可能還產(chǎn)生副作用。