麻辣香鍋吃出活蛆?光是聽(tīng)這些個(gè)字眼都覺(jué)得有點(diǎn)嚇人，而出事的還是一家連鎖餐廳。
事情就發(fā)生在1月6日12點(diǎn)45分左右，當(dāng)事人李小姐和自己的愛(ài)人，在蓉李記成都名小吃(深圳八號(hào)倉(cāng)奧特萊斯店)就餐，原本開(kāi)開(kāi)心心的飯局，結(jié)果……
在“麻辣香鍋”快吃完的時(shí)候，她們竟然發(fā)現(xiàn)在雞頭中居然有幾只巨大的并且還在蠕動(dòng)的蛆蟲(chóng)。
▲在雞頭里蠕動(dòng)的蛆蟲(chóng)
就是圖上這幾條蟲(chóng)子，讓人……
麻辣香鍋吃出活蛆
李小姐表示，1月6日，和老公去吃飯，在龍華區(qū)民康路1號(hào)深國(guó)際華南物流園8號(hào)(深圳八號(hào)倉(cāng)奧特萊斯店)的蓉李記成都小吃點(diǎn)了一份套餐C，包括開(kāi)心冰粉、米飯和麻辣香鍋等三份菜品，總計(jì)46元。
李小姐稱，吃完一碗米飯后，夾麻辣香鍋里的菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜品中的雞頭上有白色的物體在蠕動(dòng)。
“往外翻，活的，仔細(xì)一看是蛆。”
李小姐當(dāng)時(shí)找來(lái)了蓉李記餐廳的工作人員。“店家說(shuō)可以與我私下解決，按照菜品的十倍價(jià)格賠償，我沒(méi)答應(yīng)，我向12315進(jìn)行了投訴。”李小姐說(shuō)。
▲在雞頭里蠕動(dòng)的蛆蟲(chóng)
據(jù)李小姐提供的照片，南都記者看到，菜品已經(jīng)所剩無(wú)幾，麻辣香鍋中的雞頭上布有白色的蛆蟲(chóng)狀物體。
李小姐表示，“希望多多關(guān)注下食品安全這方面的事情，讓政府部門(mén)重視食品安全問(wèn)題。”
蓉李記回復(fù)：已經(jīng)達(dá)成和解
據(jù)南都記者了解，蓉李記是成都傳統(tǒng)餐飲品牌，主要經(jīng)營(yíng)成都各地方名小吃。目前蓉李記餐廳遍及北京，河南，江蘇，安徽，湖北，浙江，福建，廣州，重慶等地。
▲圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
據(jù)蓉李記官方網(wǎng)站顯示，蓉李記品牌隸屬于成都蓉李記餐飲管理有限公司，以全直營(yíng)模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。目前已與華潤(rùn)萬(wàn)象城、華潤(rùn)五彩城、萬(wàn)達(dá)、銀泰城等眾多知名商業(yè)地產(chǎn)公司形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。
1月11日，蓉李記回應(yīng)稱，目前已經(jīng)與李小姐達(dá)成和解，具體情況還需咨詢李小姐。
至于餐品中為何會(huì)出現(xiàn)活蛆
該餐廳工作人員并未答復(fù)南都記者
市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局回應(yīng)?
深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局回應(yīng)稱，1月8日接到市民李小姐的舉報(bào)，反映其于1月6日在位于深圳市龍華區(qū)民治街道民康路深國(guó)際華南物流園8號(hào)倉(cāng)奧特萊斯3層L315的深圳市龍華新區(qū)澄康蓉李記小吃店購(gòu)買的“麻辣香鍋”菜品中，發(fā)現(xiàn)雞肉里面有活蛆，要求查處。
市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局表示
1月9號(hào)，龍華局執(zhí)法人員到該蓉李記小吃店進(jìn)行檢查，并下達(dá)了詢問(wèn)通知書(shū)，要求餐廳負(fù)責(zé)人接受詢問(wèn)。
1月10日，該餐廳店長(zhǎng)林書(shū)經(jīng)受委托到市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局接受詢問(wèn)。1月11日上午，李小姐接受調(diào)查并提交了相關(guān)證據(jù)圖片。
市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局稱，1月11日中午時(shí)分，龍華局執(zhí)法人員再次到達(dá)該餐廳現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)后廚、涉案菜品的制作過(guò)程等進(jìn)行了取證。
目前已對(duì)該舉報(bào)立案，將作進(jìn)一步調(diào)查
在這里大大君不得不多啰嗦兩句
遇到此類問(wèn)題 千萬(wàn)不要賠償了事
要知道!讓更多的人知道
讓有關(guān)部門(mén)介入
才是維護(hù)我們食品安全最好的方法!
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你問(wèn)我怎么分辨餐廳好不好?!
在深圳要了解監(jiān)督餐飲店的
食品安全、后廚衛(wèi)生情況
有兩種方式：
1
看笑臉
深圳市食品藥品監(jiān)管局在餐飲服務(wù)行業(yè)全面推行食品安全量化分級(jí)管理，對(duì)全市餐飲單位實(shí)施統(tǒng)一板式的《餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示牌》公示制度，食品安全量化A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。
監(jiān)管人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果對(duì)餐飲單位的食品安全狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)，笑的越燦爛，代表當(dāng)次檢查結(jié)果越好，該餐飲單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)越低。
2
看明廚亮灶
近年來(lái)，深圳市食品藥品監(jiān)管局大力推進(jìn)全市餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”工程，打造消費(fèi)者看得見(jiàn)的“陽(yáng)光廚房”。
有沒(méi)有突然覺(jué)得這些場(chǎng)景很眼熟
如果實(shí)在沒(méi)有這樣的開(kāi)放式廚房
墻上也有視頻上你看到的哦!
不如走進(jìn)餐廳先問(wèn)問(wèn)吧~
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在這里 大大君要對(duì)商家說(shuō)一句，開(kāi)店不易，做餐飲生意更不易，但最基本的對(duì)顧客負(fù)責(zé)、保障食品的衛(wèi)生安全是非常有必要的!
而作為食客 如果遇到此類問(wèn)題，請(qǐng)讓大家知道!一起督促我們的食品安全變得更好。
舉報(bào)電話：12331
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