2018年6月14至18日,以波爾多和新阿基坦地區出產的葡萄酒為主角的波爾多葡萄酒節,于世界文化遺產——波爾多市盛大舉行。自1998年6月誕生以來,波爾多葡萄酒節這場兩年一度的盛會不斷蓬勃發展著,從1998年到2016年,其訪客數量從15萬飛升到了65萬人次,這場葡萄酒狂歡也被譽為當代歐洲大陸上最具影響力的葡萄酒旅游盛事。
葡萄酒之都:綿延3公里的露天“葡萄酒之路”
在加龍河畔長達3公里的露天“葡萄酒之路”漫步,數以萬計的訪客與波爾多的釀酒商和經銷商們進行面對面的交流。來自約80個產區的釀酒商和經銷商們在“快閃葡萄酒吧”中,帶領游客們去體驗品鑒、分享和探索的樂趣。這是一次探索波爾多葡萄酒獨特風味、超凡品質與繽紛多元的絕佳機會。與此同時,不同產區、不同風味的葡萄酒造就了波爾多葡萄酒的萬千風格,來自圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產區、兩海間、梅多克和格拉夫等不同產區的干紅、桃紅、干白、甜白或是氣泡葡萄酒,都在葡萄酒節上任由游客品鑒和分享。
饕客酒友們只需購買“品酒通行證”,拿著一支酒杯,和著涼爽微風沿岸漫步,一旁美酒源源不絕供應,還有諸多充滿地域風情的特色美食令人大快朵頤。波爾多葡萄酒學校展位總是新意迭出,展開不同新奇主題的葡萄酒研習會,令美酒佳肴與各種人文藝術元素碰撞出創意火花,吸引著葡萄酒愛好者們的眼球。
值得一提的是,波爾多特級酒莊聯盟(UGC)也現身波爾多葡萄酒節,于6月16日至17日開啟“美酒周末”。超過120家特級酒莊云集于此,獻上自家珍藏或是新鮮佳釀。葡萄酒愛好者們可以與酒莊主人和釀酒大師面對面交流,零距離感受波爾多的卓越釀酒技術與前沿發展理念。如果余興未艾,還可乘坐大巴親自前往酒莊探訪,暢聊美酒與文化。
重回航海時代:激動人心的高桅帆船賽
為慶祝其20周年的來臨,波爾多葡萄酒節還迎來了享譽盛名的高桅帆船賽。在這場賽事中,全世界最大型、最引人注目的帆船將齊聚共競,一路從利物浦到都柏林,最后再到波爾多。參賽帆船在6月14日抵達月亮港,并于18日清晨再度啟航,開始巡游。
其實早在1995年,波爾多的初任市長阿蘭朱佩提到開設波爾度葡萄酒節的初衷時就講過:“修復中的碼頭變成了人們聚會、散步的場所,我們不妨借此機會,舉辦一個節慶活動讓波爾多人好好親近下我們的加龍河。”本屆葡萄酒節期間,碼頭在高桅帆船的陪伴下,顯得格外壯觀。人們在停靠著眾多帆船的碼頭上飲酒和舞蹈,享受著夏日獨有的悠閑。
從遙遠的年代起,波爾多的葡萄酒和港口,似乎就有著相似的命運。兩者相互學習,一同發展壯大,努力在海上貿易中奪取制高點。也是因為它們,波爾多這座城市的名字漸漸為世界所知。波爾多不僅是葡萄酒之都,更是航海時代的縮影之城。當年成千上萬游人聚集到河畔的“卡蒂薩克號”的傳奇與激情,如今在波爾多港重現。
每日都精彩紛呈:文化與藝術輝映成趣
15日晚,波爾多-新阿基坦管弦樂團的總指揮保羅·丹尼爾(Paul Daniel)為此次慶祝活動呈現盛大演出。波爾多葡萄酒節的四天中,儀仗隊、唱詩班和搖滾樂隊散落在波爾多城中各處,為大家帶來精彩演出和舞臺,整座城市被歌舞歡樂聲所環繞。傍晚時分,當天空被夕陽染紅,游客們可以坐在品飲區,聽著現場樂隊演奏的曼妙音樂,沉浸在這一天中最美好靜謐的時刻。
此次,波爾多再度攜手法國著名煙花表演公司Groupe F,在夜幕降臨后為游客們呈現精彩絕倫的“龍之火”主題焰火表演。若是選擇在加龍河畔60米高的摩天輪上俯瞰整場盛典,更能目睹來自聞名世界的專業表演人員,用絢爛煙火點亮整個波爾多!
【關于波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)】
CIVB 波爾多葡萄酒行業聯合委員會(也翻譯為“波爾多葡萄酒協會”)成立于1948年,該機構代表波爾多約6,300名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經銷商和82名經紀人。該協會共有三大任務:第一,通過多元的宣傳手段進行法國境內及國際范圍的市場推廣;第二,在經濟活動方面,監管葡萄酒生產與市場透明度,開展相關研究工作以提高協會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知;第三,在技術方面,協會將為各項調研研究工作而融資,提交與葡萄酒品質相關的問題報告給波爾多專業人士,通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預測未來自然環境,了解食品安全新法規,保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外,協會還致力于維護波爾多葡萄酒行業利益及促進行業發展,例如保護當地風土條件,打擊抵制假酒和發展當地葡萄酒旅游業等。