廣東什么時(shí)候才變冷?2018廣東入秋時(shí)間是哪一天呢?南方的入秋和北方的入秋有很大的差異，北方入秋比南方要早很多，而南方入秋大部分在9月下旬到10月之間，尤其我國(guó)華南地區(qū)，入秋更是在10月之后了，而且秋天跡象非常不明顯。那么，2018年廣東什么時(shí)候入秋?
2018年廣東什么時(shí)候入秋
廣東一般都是10月中旬開(kāi)始入秋，感覺(jué)到比較涼快。具體地區(qū)可能有點(diǎn)不同，例如粵北地區(qū)就會(huì)在10月初入秋，珠三角就要到10月底。
正常情況下，秋風(fēng)吹到嶺南兩廣，則要到10月下半月。兩廣沿海地區(qū)和海南島北部則更要到11月上半月才分別感到秋涼，海南島南部12月份方夏去秋來(lái)，那時(shí)東北大興安嶺入冬都已經(jīng)三個(gè)多月了。（中國(guó)時(shí)尚 網(wǎng)）
廣東省屬于東亞季風(fēng)區(qū)，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是中國(guó)光、熱和水資源最豐富的地區(qū)之一。從北向南，年平均日照時(shí)數(shù)由不足1500小時(shí)增加到2300小時(shí)以上，年太陽(yáng)總輻射量在4200~5400兆焦耳/平方米之間，年平均氣溫約為19℃~24℃。全省平均日照時(shí)數(shù)為1745.8小時(shí)、年平均氣溫22.3℃。1月平均氣溫約為16℃~19℃，7月平均氣溫約為28℃~29℃。
廣東入秋后冷不冷呢?以廣州為例：
廣州秋季平均溫度是23 ~ 31，天氣寒冷，
白天平均31，建議穿輕棉織物制作的短衣、短裙、薄短裙、短褲等清涼透氣的衣服。，
夜間平均23，建議穿棉麻面料的襯衫、薄長(zhǎng)裙、薄T恤等清涼透氣的衣服。
廣州秋季日均氣溫最高的城市是 博羅(( 32℃))、 潮州(())、 從化(( 33℃))、 潮陽(yáng)(( 32℃))、
廣州秋季日均氣溫最低的城市是博羅(( 13℃))、 潮州(())、 從化(( 10℃))、 潮陽(yáng)(( 11℃))。
廣東入秋之前天氣依舊很熱
19-20日，全省大部市縣多云到晴天，局部有(雷)陣雨。最高氣溫：全省大部分市縣介于33℃～35℃。
21日，受弱冷空氣影響，中北部市縣轉(zhuǎn)(雷)陣雨，雷雨時(shí)局部伴有7-8級(jí)左右的短時(shí)大風(fēng)，其余市縣多云，局部有(雷)陣雨。
22日，全省大部分市縣有(雷)陣雨，雷雨時(shí)局部伴有7-8級(jí)左右的短時(shí)大風(fēng)。
廣東10月天氣
10月10日，受中等偏弱冷空氣影響，粵北、粵西市縣陰天有小到中雨局部大雨，其余市縣陰天有小雨局部中雨。最低氣溫：清遠(yuǎn)和韶關(guān)兩市的北部地區(qū)介于16℃～18℃，南部沿海市縣介于19℃～22℃，其余市縣17℃～20℃。最高氣溫：粵北介于19～23℃，南部沿海市縣介于28～30℃，其余市縣介于24～28℃。
10月11日，韶關(guān)和清遠(yuǎn)市零星小雨轉(zhuǎn)多云，南部沿海市縣陰天有小雨，其余市縣小雨轉(zhuǎn)陰天間多云。最低氣溫：清遠(yuǎn)和韶關(guān)兩市的北部地區(qū)介于14℃～17℃，南部沿海市縣介于19℃～22℃，其余市縣16℃～20℃。最高氣溫：粵北介于20～24℃，南部沿海市縣介于25～27℃，其余市縣介于23～26℃。
溫馨提醒
1.早晚清涼，請(qǐng)注意適時(shí)增減衣物。不過(guò)10日的冷空氣并不強(qiáng)，沒(méi)有必要準(zhǔn)備較厚的衣物。
2.天干物燥，仍需注意森林防火和家居用電和用火安全。
3.海面風(fēng)力將加大，海岸活動(dòng)和海島旅游需注意安全。
深圳30天預(yù)測(cè)
綜合各種資料預(yù)測(cè)：10月我市氣候?qū)⒊省翱諝飧稍铮痣U(xiǎn)氣象等級(jí)高，晝夜溫差大”的特點(diǎn)。
預(yù)計(jì)月內(nèi)冷空氣開(kāi)始活躍，我市天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，降水減少，干燥和灰霾天氣增多。主要冷空氣過(guò)程出現(xiàn)在8-10日、18-21(伴小到中雨)和29-31日前后。上半月以晴天到多云天氣為主，空氣干燥，下旬將出現(xiàn)最低氣溫20℃以下清涼天氣。
節(jié)氣概況寒露(10月8日)節(jié)氣的氣溫比白露時(shí)更低，漸有寒意，此時(shí)南嶺及以北的廣大地區(qū)大多已進(jìn)入秋季，而深圳則仍處在夏秋過(guò)渡季節(jié)，天氣早晚清涼，中午略感炎熱，氣候平均氣溫26.1℃，但氣溫日較差較大，可達(dá)7℃左右。
霜降(10月23日)時(shí)我國(guó)黃河流域一帶會(huì)出現(xiàn)初霜，但深圳僅在少數(shù)年份記錄到霜，且一般在12月中旬至次年的2月初。霜降節(jié)氣前后深圳多秋高氣爽天氣，降水減少，霾出現(xiàn)的概率上升，宜多飲水，多吃潤(rùn)肺滋陰食品。
最適合廣東秋天的10款靚湯
香菇燉排骨湯
1.準(zhǔn)備好排骨，剁小塊洗凈備用。
2.排骨入開(kāi)水焯一下，撈起瀝干水分，用生抽拌勻備用。
3.鍋中油熱,爆香姜片后倒入排骨攪勻，再加入香菇，淋入適量冷水。
4.加蓋燉煮30分鐘后，加入孜然粉、醬油炒勻。
5.加入蒜苗、洋蔥至炒熟。
6.燉煮好的排骨盛入碗中即可食用。
健康提示：香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能誘導(dǎo)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒蛋白質(zhì)的合成，使其不能繁殖，從而使人體產(chǎn)生免疫作用。
西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨
秋燥時(shí)廣東民間最愛(ài)用西洋菜、霸王花、白菜干等煲豬肺、豬骨等湯水，入湯的西洋菜有清肺熱、潤(rùn)肺氣的作用。鮮陳腎即為新鮮的鴨腎和臘鴨腎，有健脾益胃、補(bǔ)血益精的作用，且味道特別醇香誘人。
蜜棗能潤(rùn)肺生津開(kāi)胃。豬脊骨能補(bǔ)益增髓，合而為湯清潤(rùn)下火、健脾開(kāi)胃、滋陰潤(rùn)燥，為男女老少皆宜的秋燥靚湯。
材料：西洋菜500克、蜜棗2個(gè)、鮮鴨腎200克、陳腎150克、豬脊骨200克、豬肉150克、陳皮14個(gè)，生姜3片。
做法：
各物分別洗凈或剖洗凈。蜜棗去核，陳皮去瓤;豬脊骨切段。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。
粉葛赤小豆鯪魚湯
材料： 粉葛一個(gè)1斤、鯪魚兩條1斤，胡蘿卜半個(gè)，赤小豆2兩， 陳皮2塊，蜜棗2個(gè)
小貼士： 平時(shí)我們做跟魚有關(guān)的菜或湯，肯定少不了生姜的。但是這個(gè)湯就不可以放生姜(聽(tīng)說(shuō)如果放了生姜，就沒(méi)有這個(gè)湯應(yīng)該有的功效咯)，只能放陳皮去腥味，不過(guò)陳皮不要放多，多了味道反而不好。鯪魚碎骨很多，要用湯料袋裝著來(lái)煲防止湯里有碎骨。
做法：
1.鯪魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗干凈，排骨飛水，瀝干水份;
2.粉葛去皮，切塊;赤小豆提前洗干凈，用水泡著;陳皮泡軟刮去白色的馕;
3.把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進(jìn)冷水里大火燒開(kāi);
4.熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃，用湯料袋裝好，和陳皮一起放進(jìn)開(kāi)水里;
5.大火煲15分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味。
粉葛粟米心煲排骨湯
粟米是廣東人的叫法，就是玉米，粟米芯當(dāng)然就是玉米芯了中醫(yī)認(rèn)為粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯則有利尿、祛濕、降脂、降壓、降血糖的作用，對(duì)于現(xiàn)時(shí)春天濕度高，人感到濕悶郁滯有很好的舒緩之效。
材料：粟米、排骨500克、甜玉米：4條、粉葛1個(gè)(700克左右)、蠔豉6粒、紅棗6顆、陳片1片、水8碗
做法 ：
1. 粉葛洗凈去皮，最好撕去硬根，切塊;
2. 甜玉米去衣洗凈，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用;
3. 蠔豉用水稍微搓洗一下;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟，刮去內(nèi)瓤;
4. 排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈;
5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽即可飲用。
雞骨草煲龍骨
廣東濕熱之苦秋季尤盛，天氣反復(fù)無(wú)常，人很容易感覺(jué)到疲倦乏力，昏昏欲睡，這一款雞骨草煲龍骨用到的都是大眾化的平價(jià)去濕食材，很適合這個(gè)季節(jié)食用。
材料：豬龍骨、雞骨草、兩片生姜、少量薏米
做法：
1、將豬龍骨(脊骨)洗凈后冷水放入砂鍋，之后將雞骨草(需摘去有殘留微毒的豆莢)洗凈后放入鍋中
2、再加入兩片生姜、少量薏米等祛濕食材，一起溫火或慢火煲1個(gè)多小時(shí)
3、待雞骨草龍骨湯半涼后可飲。
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