多切斯特精選酒店集團(Dorchester Collection)旗下的羅馬伊甸園酒店(Hotel Eden)于1889年開業。今年夏季,為紀念酒店開業130周年,酒店將推出一系列精彩紛呈的慶祝活動及專享禮遇。
慕尼黑酒店經營者Francesco Nistelweck最先愛上這座位于Via Porta Pinciana和Via Ludovisi街角的三層建筑,羅馬伊甸園酒店一直享譽盛名,逐漸成為國際電影巨星和游客夢寐以求的聚會場所。酒店的常客包括著名女演員英格麗·褒曼(Ingrid Bergman)和她的丈夫、電影導演羅伯托·羅西里尼(Roberto Rossellini)等。此外大師費德里科·費里尼(Maestro Federico Fellini)曾在酒店頂層接受采訪,可飽覽羅馬全景;西格蒙德·弗洛伊德(Sigmund Freud)每次到訪羅馬都會下榻伊甸園酒店;比利時漫畫家、《丁丁歷險記》的創作者埃爾熱(Hergé)在這里留下了一本《丁丁歷險記》(Tintin and snow)漫畫書以感謝工作人員對他的照顧。
為與客人們一起慶祝酒店歷史上的這一重要時刻,羅馬伊甸園酒店從7月初至年底推出了三大禮遇,包括一款雞尾酒、一款傳統菜肴和一個水療體驗:
·皇家伊甸園:伊甸園酒店前酒吧經理西爾維奧·法沃特(Silvio Favot)多年前曾為希臘君士坦丁二世(Constantine II)制作了一份新食譜。當時,食譜中的一款飲品立刻成為女王母親費德里卡(Queen Mother Federica)的最愛。該飲品的配方一直保密未公開,但是今天Il Giardino Bar特別準備了這款雞尾酒,根據最初配方制作,用伏特加、干苦艾酒、金巴利酒、奎寧水和幾滴橙汁調制而成。售價24歐元。
·章魚和芹菜:這道菜是伊甸園酒店(Hotel Eden)的一道傳統佳肴。
行政主廚Fabio Ciervo在酒店歷史悠久的菜單中重新發現了這道菜的配方,今天他在酒店的米其林餐廳La Terrazza重新演繹這道菜。套餐售價100歐元起。
·Il Giardino dell’Eden: 1889年,伊甸園酒店開業的那一年,入住酒店的意大利作家Gabriele D’annunzio出版了《Il Piacere》,備受歡迎。為慶祝這一杰作,伊甸園水療中心與MEI合作創造了一項特別水療理療:“130分鐘的歡愉時光”——開啟一場融合了無花果香、玫瑰和茉莉花精油的感官之旅,讓客人放松身心,煥發活力。售價約為495歐元。
憑借團隊卓越的服務和經典意大利魅力,令伊甸園酒店成為羅馬的著名地標,令客人賓至如歸。
酒店歷史概覽:
弗朗切斯科·尼斯特爾韋克(Francesco Nistelweck)在參觀羅馬當時享有盛譽的盧多維西區(Ludovisi district)時,愛上了位于Pinciana大道(Porta Pinciana)和盧多維西大道(Via Ludovisi)拐角處的一棟三層住宅建筑。1889年10月,他把這棟建筑改造成了一家優雅的酒店,63間客房全由他的妻子貝爾塔·哈斯勒(Berta Hassler)設計裝飾。當時酒店的一間雙人房的價格只有9里拉,換算今天的價格還不到20美分。
與此同時,伊甸園酒店也是第一批配備自來水、電、暖氣甚至電梯的酒店之一。由于靠近新火車站,它很快成為外國游客最喜愛的羅馬旅游目的地。多年之后,酒店又增加了幾層樓。露臺原本用來晾曬酒店的床品和桌布,后在20世紀60年代,露臺被改造,在這里駐足可以俯瞰永恒之城的壯麗景色。
伊甸園酒店的“黃金寶典”見證了許多具有重大歷史意義的時刻,可以追溯到20世紀。其中包括波旁王朝的瑪麗公主(Princess Mary of Bourbon)在婚禮當天穿著婚紗離開酒店的照片,以及阿斯圖里亞斯的約翰王子。這本書中囊括了許多歐洲重要王室代表的簽名,包括西班牙國王阿方索十三世(King Alfonso XIII of Spain)、葡萄牙王后阿米莉亞(Queen Amelia of Portugal)和俄羅斯大公爵夫人奧爾加(Grand Duchess Olga of Russia)。此外,酒店也一度成為意大利解放后英國陸軍司令部的總部,1955年伯納德·蒙哥馬利將軍(General Bernard Montgomery)也在這本書上簽名。
酒店獨特的風格和優雅的意大利魅力,令伊甸園酒店在羅馬成為了獨一無二的豪華的目的地。難怪電影導演費德里科·費里尼(Federico Fellini)也喜歡在酒店La Terrazza餐廳安排個人采訪。
Dorchester Collection酒店集團
Dorchester Collection酒店集團囊括歐洲以至美國頂級酒店,其每每反映當地獨特文化。集團擁有與經營經典酒店的豐富經驗,希望透過收購、全資或投資擁有以及許可證管理酒店,發展成為持有最豪華地標酒店的集團。
Dorchester Collection酒店集團旗下酒店包括:多切斯特酒店(The Dorchester, London)、珀藝45酒店(45 Park Lane, London)、珂沃莊園酒店(Coworth Park, Ascot, UK)、茉黎斯酒店(Le Meurice, Paris)、雅典娜酒店(H?tel Plaza Athénée, Paris)、普斯貝酒店(Hotel Principe di Savoia, Milan)、伊甸園酒店(Hotel Eden, Rome) 、比佛利山酒店(The Beverly Hills Hotel, Beverly Hills) 及貝艾爾酒店(Hotel Bel-Air, Los Angeles)。