提起一座城市，只想到那兒的美食，這是食客旅行的意義；提起一件藝術(shù)品，只想到它的歷史，這就是文化傳承的意義。北京便是這樣一座城市，每次被人提起，便想起這座城市千年文化的底蘊(yùn)、豐富貫通的美食，作為美食行業(yè)的開創(chuàng)研發(fā)者，欣和一直在堅(jiān)持探索，希望能找到美食與藝術(shù)之間新的表達(dá)方式。
欣和出席見證首版北京米其林指南發(fā)布
再創(chuàng)美食藝術(shù)展臺(tái)
11月28日，欣和做為米其林指南的官方調(diào)味品合作伙伴，出席并見證了首版北京米其林指南發(fā)布會(huì)。欣和一直見證著米其林指南在國內(nèi)的征途，走過廣州、穿過上海、來到帝都，期間，欣和多次打造藝術(shù)與美食結(jié)合的新概念，將一座城市的美好盡情呈現(xiàn)。在本次“新京藝”主題發(fā)布會(huì)上，欣和受邀出席，并且重磅邀約藝術(shù)家黃玉龍與中華四大頂級廚師，聯(lián)合打造”味你打造 美達(dá)人心”的創(chuàng)意展臺(tái)，還特別邀請幾位接受主題專訪，講述作品背后的故事，再現(xiàn)老北京傳承之美，再品位京味兒人文情懷。
藝術(shù)家黃玉龍是一位潮流文化藝術(shù)家，熱愛街頭文化，在專訪中，黃玉龍說為欣和打造了古典神話“四大天王”的潮流形象，是源自對北京文化的感觸，穿上潮流衛(wèi)衣化身另一種美，這是欣和想要探索的美學(xué)表達(dá)，在北京文化的熏陶下，潮流文化一樣可以傳承經(jīng)典。探索美食美學(xué)，欣和特別邀請瑜舍酒店中餐行政總廚李冬、北京四季酒店采逸軒主廚李強(qiáng)、北方菜系創(chuàng)新屆驕子新京菜餐廳拾玖主廚段譽(yù)、京城傳統(tǒng)法餐福樓法餐廳行政總廚巫瑞哲中華四大頂級廚師接受了專訪，他們分別闡述了自己心中對于味道美學(xué)變革的理念，每個(gè)作品背后的演變，讓這道菜的美學(xué)價(jià)值，更加多層次。
欣和參與打造亞洲首個(gè)美食藝術(shù)盛典——感官盛宴
發(fā)布會(huì)后，欣和參與打造亞洲首個(gè)美食藝術(shù)盛典——感官盛宴，這場以美食與藝術(shù)為亮點(diǎn)的展覽，將持續(xù)開放，現(xiàn)場有趣味的美食冒險(xiǎn)、藝術(shù)展示，點(diǎn)燃了北京三里屯，成為了眾人打卡的網(wǎng)紅地標(biāo)。這場關(guān)于感官感受的展覽，大開腦洞，將意面做成蝴蝶，用食材做成房屋，各種色彩拼接的藝術(shù)造型，將味蕾的美學(xué)價(jià)值無限延伸。欣和作為參與方，與眾多美學(xué)打造者一起，創(chuàng)造無限可能，為北京帶來了冬日里的美妙奇緣，共同掀起了美食與藝術(shù)結(jié)合的新美學(xué)style。欣和正是想借助美學(xué)的多種表達(dá)方式，向這座城市致敬，像生活美學(xué)致敬，為感官盛宴送上有溫度的生活情懷。
其實(shí)，欣和的產(chǎn)品，正如這些美學(xué)打造的初衷一樣，不管是口味還是技術(shù)，欣和都在追求食物美學(xué)的新表達(dá)，口味享受是一種內(nèi)化的美感，食物還應(yīng)該有更多層的美感。欣和這么多年來相繼推出了眾多的品牌，味達(dá)美、六月鮮、蔥伴侶，在產(chǎn)品研發(fā)上，尊重食材原本的美感與味覺，汲取多重自然養(yǎng)分，用心的將消費(fèi)者的感官放在第一位，這才是真的匠心傳承。
就像藝術(shù)的美感可以很豐富一樣，食材最大的美感就是讓食客的幸福指數(shù)更加爆棚，寒冷冬日，在家做一餐暖暖的晚餐，與朋友與家人歡聚一室，難道不是最完美的幸福方程式嗎？欣和為生活美學(xué)加料，不管是味極鮮還是金標(biāo)生抽或者是臻品蠔油，你想要的每一個(gè)幸福時(shí)刻，欣和都在，待世界如家人，待美食如藝術(shù)，就是生活美學(xué)打造者。趕快去欣和調(diào)味官方旗艦店，獲取幸福吧~
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