酒分之一,一個2020年悄然出現在酒行業的另類玩家;產品,渠道,營銷無不與傳統玩法背道而馳。別人都在專注于某個品類深耕的時候,他們卻推倒圍墻做全品類的酒,花心且大膽;別人都在借經銷商之力鋪線下渠道時,他們卻不合時宜地說要直接TO消費者......與其說他們在做酒,不如說他們是圍繞著酒與生活在做一個年輕人的新生活方式品牌。
上周聽說,他們的首家“社區酒吧式便利店”即將在成都開業,命名為“失眠便利店”。選址在社區底商意圖明確,近距離陪伴都市夜歸人,給年輕群體常態并長久的“Happy Hours”。
1. 重拾附近,每日微醺,由家門口的失眠便利店來滿足
在996已然是常態的今天,上班族的個人時間已然被不斷壓縮。看看招聘網站上公司給求職者的回復就更加明了。年輕人并沒有想象中活得輕松,至少大部分人沒法實現“躺平”。尤其是大城市的青年,他們要忙于工作,要忍受長距離的通勤,以及承擔不菲的租房開銷。
正因為此,酒分之一才將酒吧式便利店“放置”在社區中,讓夜歸的年輕人在快節奏的一天結束后,給他們一個卸下生活重擔的時刻。“無論幾點,只要他們想喝一杯,酒分之一都在”,這是酒分之一創始團隊對于“失眠便利店”的定位:“這屆年輕人已經不再沉迷于爛醉,輕酒飲就足以讓他們放松下來。我們不倡導大醉,我們想做的就是微醺和陪伴,讓喝到我們酒的所有人前進的更輕松一點……”酒分之一失眠便利店以日常輕酒飲為主打——他們想帶給年輕人的是短暫放松之后重新面對現實的力量。負重前行的日子依舊將在酒后的第二天到來,年輕人的放縱,必須帶有理智也必須在可控的范圍內。酒分之一“失眠便利店”的輕酒飲產品及飲酒環境為都市年輕人加滿“buff”,小酌一口的微醺讓人收獲雙倍的快樂。
2. 是便利店也是酒吧
據《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示,超過7成的人喜歡在高興的時候來一杯,而“借酒消愁”來緩解郁悶情緒的比例也超過了三分之一。無論是高興還是焦慮,酒依然是現代都市人發泄情緒的好伙伴。所以酒分之一的失眠便利店首先滿足了24小時提供輕酒飲的需求——無論何時,興致所至,都有可以即刻帶走的“微醺”。這里同時也是一個沒有樂隊、沒有嘈雜音樂的酒吧,但是有諸多選擇的下酒菜。一二好友,獨自發呆,甚至是加班追劇,失眠便利店都是一個可以聊天、發呆甚至是不想回家的休憩之地。
時下流行的便利店調酒火爆朋友圈,喝酒不再是酒桌上的推杯換盞,而更像是一種放松身心和自我療愈,便利店調酒滿足了年輕人的需求。在失眠便利店,就是實現調酒自由的空間——消費者可以用酒分之一的各種產品進行自由搭配,也可以按照便利店提供的“酒單”嘗試,沒有什么不可以。年輕人調的不再是酒,而是快樂;追求的不是不醉不歸,只是微醺。至于喝的是什么,究竟是什么口味,到底翻沒翻車,真的不那么重要了。
3.便利店鏈接虛擬與現實,在“附近”中尋找情感支持和生活便利
日本作家村田沙耶香在接受采訪時這樣說過:“由于作家總在獨立工作,便利店是我與世界唯一的連接”。都市人越來越“宅”,家到便利店可能就是“社死”的極限距離。“社區酒吧式便利店”從這個意義上來說,也承載了更多“社交”的功能。以“便利店”為載體,“酒”為介質,無形中就為都市人提供了可以社交的便利條件。建立在社區內的“失眠便利店”還承載著一個將線上群“奔現”為線下群的任務。每一個到店消費的顧客都會被邀請到這個社區失眠便利店的線上群,群內除了分享各種與酒分之一產品有關的信息,更重要的是會定期發起時下年輕人最關注的線下活動(劇本殺、密室等)。而失眠便利店便是每次活動的組織者和據點。作為新酒界的潮牌,酒分之一從不把自己只定義為“酒品牌”,更多的是召集年輕人一起去玩兒,去創新,去體驗。
未來兩年,酒分之一將會把酒吧式便利店開在30多個城市的多個社區中,開創一個以社區為單位的連鎖陣營,建立起屬于他們品牌的年輕人社交據點。一個新生活方式品牌,沒有將目光只著眼于產品本身,而是將目標放之于理解、陪伴,勢必開啟一個社區酒吧式便利店新次元。