春季飲食應(yīng)注重清淡、均衡,以滋養(yǎng)肝脾。中醫(yī)認(rèn)為,春季與肝臟相應(yīng),肝的生理特性如同春天的樹木般生發(fā),主人體陽氣升騰。此時,若肝功能受損,會致使周身氣血運(yùn)行紊亂,影響其他臟腑器官。而酸味入肝,春季肝本就亢奮,若攝入過多酸味食物,易使肝氣過旺,克制脾土,影響脾胃對食物的消化吸收。所以,春季飲食宜 “省酸增甘,以養(yǎng)脾氣” 。
性溫味甘的食物是不錯的選擇,如谷類中的糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥等;蔬果類的刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類的牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。這些食物能為人體提供豐富的營養(yǎng)素,使養(yǎng)肝與健脾相輔相成。同時,為順應(yīng)春升之氣,可多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,像韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥等。這類蔬菜性溫味辛,既能疏散風(fēng)寒,又可抑制病菌滋生。此外,春日里暖風(fēng)或暴熱易引發(fā)體內(nèi)郁熱、肝火,還可能導(dǎo)致津液外泄,適當(dāng)食用蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇等清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物也十分必要。
不過,新鮮水果雖有清熱生津解渴的功效,但大多味酸,春季不宜多食。若要解里熱,甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅等更為適宜。
運(yùn)動鍛煉
春季是進(jìn)行運(yùn)動鍛煉、恢復(fù)身體 “元氣” 的最佳時節(jié)。經(jīng)過寒冷的冬季,人體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官功能有所減弱,肌肉和韌帶也需鍛煉來增強(qiáng)運(yùn)動功能。此時,可選擇散步、慢跑、體操、太極拳等適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動方式,以保持體內(nèi)生機(jī),增強(qiáng)免疫力與抗病能力。
但春天氣候溫差大、風(fēng)大,要特別注意防風(fēng)御寒。遇到強(qiáng)風(fēng)時,應(yīng)適當(dāng)減少外出鍛煉,以防風(fēng)大傷肝。運(yùn)動強(qiáng)度要循序漸進(jìn),避免過度勞累,讓身體逐步適應(yīng)運(yùn)動節(jié)奏。運(yùn)動后要及時補(bǔ)充水分,保持身體的水平衡。
起居作息
春天萬物復(fù)蘇,自然界陽氣上升,人們應(yīng)順應(yīng)這一規(guī)律,早睡早起。從冬季的 “早睡晚起” 過渡到春季的 “晚睡早起”,需逐步適應(yīng),不要急于轉(zhuǎn)變,應(yīng)根據(jù)自然界晝夜時間的變化,慢慢調(diào)整自己的睡眠習(xí)慣。起床后,可全身放松,在庭院中悠閑地散步,以舒暢情志。
同時,要保持室內(nèi)空氣流通,經(jīng)常開窗通風(fēng),讓新鮮空氣進(jìn)入室內(nèi),減少細(xì)菌、病毒的滋生。春季氣候多變,早晚溫差較大,要注意適時增減衣物,避免著涼感冒。尤其是老年人和兒童,身體抵抗力較弱,更需關(guān)注天氣變化,做好保暖工作。
情緒調(diào)節(jié)
中醫(yī)理論認(rèn)為,肝屬木,與春季相應(yīng),其生理特性 “喜條達(dá)而惡抑郁”,“大怒傷肝”。因此,春季保健的重點之一是保持心情舒暢,盡量做到不著急、不生氣、不發(fā)怒,讓肝臟能夠舒暢條達(dá)。有肝臟疾患的人,更要心寬、心靜,避免情緒波動加重肝臟負(fù)擔(dān)。
在繁忙浮躁的塵世中,要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒,保持樂觀的心態(tài)??梢酝ㄟ^養(yǎng)魚、賞花、垂釣等活動來怡情養(yǎng)性,也可多與家人、朋友交流溝通,分享生活中的點滴快樂。當(dāng)遇到煩惱或壓力時,嘗試通過適當(dāng)?shù)姆绞叫?,如聽音樂、運(yùn)動等,以維持心理平衡,防止心理疾病的發(fā)生。
疾病預(yù)防
春季天氣多變,是各種疾病的高發(fā)季節(jié)。高血壓、冠心病、糖尿病、結(jié)核病、風(fēng)濕病以及精神病等慢性病患者,在春季不宜隨意停藥或減藥,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行必要的調(diào)整或強(qiáng)化治療,嚴(yán)防病情加重或舊病復(fù)發(fā)。家長要及時為孩子接種預(yù)防傳染病的疫苗,盡量不帶孩子出入人員密集的公共場所,降低孩子感染疾病的風(fēng)險。一旦出現(xiàn)身體不適,要盡早到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。
另外,春天百花盛開,空氣中花粉濃度較高,對于有慢性疾病或過敏體質(zhì)的人來說,要注意忌口,避免食用蝦、蟹、咸菜等 “發(fā)物”,以防舊病復(fù)發(fā)或引發(fā)過敏癥狀。
總之,春季健康生活需要我們從飲食、運(yùn)動、起居、情緒等多個方面加以注意,遵循自然規(guī)律,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。只有這樣,我們才能在這個美好的季節(jié)里保持健康的身體,享受生活的樂趣。