當貨架上一年四季都擺著西瓜,當西紅柿的個頭變得一模一樣,當食品添加劑、地溝油、膨大劑……頻頻出現于報端,生活在都市里的我們才猛然發現食物原本的味道哪去了?歐陽應霽,有著漫畫家、美食家、文字創作者等多重身份的跨界人士,以一個普通饕餮客的身份開啟了一次原味之旅,前往田園鄉間刨地采摘、就地取材、生火烹飪,只為尋找無添加無污染的奢侈原味。《原味》不僅僅是一部美食紀錄片,更像一次與美食有關的文化尋根之旅。譬如說,我們平日里吃的黃瓜、桃子,第一口咬下去的有可能是農藥品,科技的發展和人類對自然的蠶食、破壞已讓我們忘記了自己的初衷,我們甚至已經不記得食物本身的味道。而《原味》所要做的是,了解食物,了解美食文化背后的自然、人文、生態和土地,一點一點的抵達食物的細部。
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